Dzień Czosnku - najbardziej aromatyczne święto w kalendarzu
Są w kuchni składniki, które przyciągają uwagę od pierwszego spojrzenia - kolorowe, efektowne, modne. I jest też czosnek. Skromny, trochę niedoceniany, często traktowany tylko jako dodatek. A jednak to właśnie on potrafi całkowicie zmienić smak potrawy. Nic więc dziwnego, że doczekał się własnego dnia - 19 kwietnia obchodzimy Dzień Czosnku. Co ciekawe, zanim trafi na nasz talerz, czosnek potrafi zachwycić w zupełnie inny sposób. Wiosną wypuszcza wysokie, smukłe łodygi zakończone kulistymi kwiatostanami, które wyglądają jak perfekcyjnie ułożone, lekkie kule złożone z setek drobnych kwiatów. To widok, który bardziej kojarzy się z ogrodem pełnym dekoracyjnych roślin niż z kuchnią.
czytaj więcej
