Lato to czas, gdy przyroda obdarza nas obfitością świeżych owoców, warzyw i innych składników. Jednak często zdarza się, że po przygotowaniu posiłków zostają nam resztki. Zamiast marnować te cenne składniki, warto wykorzystać je w kreatywny sposób i przygotować smaczne dania ZERO WASTE, które nie tylko będą pyszne, ale także przyjazne dla środowiska. Oto kilka inspiracji na dania z resztek na letnie dni.
czytaj więcej
O śladzie węglowym mówi się coraz więcej i częściej – wiemy o nim tyle, że jest negatywnym efektem ubocznym wielu (niemal wszystkich) naszych działań i decyzji zakupowych oraz że pogarsza stan środowiska i całej planety. Ale czy wiemy, które aktywności najbardziej zauważalnie wpływają na zwiększenie śladu węglowego? Odpowiadamy!
czytaj więcej
Czy wiecie, że w czerwcu obchodzi się Międzynarodowy Dzień Falafela? Z tej okazji zdecydowaliśmy się przybliżyć Wam historię i tradycję tej wegańskiej potrawy z Bliskiego Wchodu. Gotowi? Zaczynamy!
czytaj więcej
Czy wiecie, że 24 maja obchodzimy Międzynarodowy Dzień Ślimaka? Francuzi zajadają się nimi od lat, my, Polacy z trudem jesteśmy w stanie wyobrazić sobie delektowanie się taką potrawą. Czy jednak słusznie? Poczytajcie o historii i ciekawostkach na temat jedzenia ślimaków i zainspirujcie się!
czytaj więcej