Styczeń to dobry czas, by po świątecznych i sylwestrowych potrawach serwowanych podczas spotkań rodzinnych czy towarzyskich, choć na moment uspokoić nasze żołądki. I nie, nie, wcale nie proponujemy Wam przejścia na dietę.
czytaj więcej
Święta Bożego Narodzenia to najbardziej błogi czas radości, spokoju i obfitości w roku, a my będziemy je spędzać, biesiadując z najbliższymi przy suto zastawionych stołach. Zdarza się nam jednak w ferworze przyrządzania potraw przygotować ich znacznie za dużo, co skutkuje późniejszym wyrzucaniem. Statystyki pokazują, że w tym okresie marnujemy o 30% więcej jedzenia niż w pozostałych miesiącach. Jak więc podejść do naszej kuchni z głową, by, w duchu ZERO WASTE, nie marnować żywności?
czytaj więcej
W dzisiejszym świecie, gdzie troska o naszą planetę staje się coraz ważniejsza, odpowiedzialne zakupy żywności stanowią istotny krok w kierunku zrównoważonej przyszłości. Jednym z kluczowych aspektów tych zakupów jest wybór produktów suchych na wagę, takich jak kasza, makarony czy ryż. Dlaczego? Ponieważ to nie tylko oznacza mniej opakowań, ale także zachęca nas do bardziej przemyślanych decyzji zakupowych.
czytaj więcej
Jesień to czas, gdy natura obdarowuje nas obfitym plonem sezonowych owoców i warzyw – jednocześnie, ponieważ więcej czasu spędzamy w domach, mamy tendencje do kupowania większych ilości jedzenia, które się marnuje. A tego nie popieramy. Dlatego tej jesieni bądź zero waste i przeczytaj artykuł, w którym podpowiadamy, jak przygotować jesienne dania bez marnowania.
czytaj więcej