Nie wiadomo dokładnie, czy ma sześć tysięcy lat czy zaledwie (!) cztery. Wiadomo, że pochodzi z Indii, a dokładniej z tropikalnych terenów między Zatoką Bengalską a Himalajami, gdzie był uprawiany już w starożytności. Dzikie odmiany tego warzywa rosną do dziś na himalajskich stokach.
czytaj więcej
Chłodzi, gasi pragnienie i orzeźwia. Idealny na gorące lato. Przez nas uważany za warzywo, w Iranie traktowany jest jak owoc i podawany na stół razem ze słodyczami. Ma bardzo delikatny smak, dlatego wymaga stosowania przypraw: soli, pieprzu lub cukru.
czytaj więcej
Ubiera się ze smakiem. Gotuje ze stylem. Ikona kobiecości dla wielu Polek. Autorka, producentka i jurorka wielu programów i książek kulinarnych. Równie dobrze czuje się na czerwonym dywanie, jak i w domowej kuchni. Ewa Wachowicz została ambasadorką marki Appetita.
czytaj więcej
Będzie to historia firmy, w której nie brak słonych i gorzkich momentów, a także pikantnych jak papryka anegdot i ostrych jak chili zwrotów akcji. Jednak wszystko kończy się bardzo smacznie i słodko jak cynamon.
czytaj więcej