Nowalijki to młode warzywa, które pojawiają się w sprzedaży w nowym sezonie. Do nowalijek zalicza się m.in. pomidory, ogórki, sałatę, marchewkę, szczypiorek i cebulę dymkę. W kuchni wykorzystywane są najczęściej do urozmaicania smaku kanapek lub jako jeden ze składników sałatki.
czytaj więcej
Symfonia aromatów i smaków płynąca ze świata przypraw pobudza serca miłośników kuchni. Tylko z czego powstają te wspaniałe nuty, dodające potrawom ducha wyjątkowości?
czytaj więcej
Słodycz rozpływającego się w ustach deseru, kwaśny smak azjatyckiego dania czy gorzki herbaty – to dzięki zmysłowi smaku i węchu przeżywamy kulinarne doznania.
czytaj więcej
Nazywana płynnym złotem, opisywana w mitach i starożytnych tekstach – oliwa. Jest jednym z najzdrowszych i najsmaczniejszych olejów dostępnych na rynku.
czytaj więcej