test

Zdrowa dawka słodyczy

”Zdrowe jedzenie nie może być smaczne” – tak mogą twierdzić tylko ci, którzy po prostu nie znają smakowitych przepisów na dania pełne witamin, minerałów, z dużą ilością białka i węglowodanów złożonych oraz niską zawartością tłuszczu.

czytaj więcej

Jabłko w roli głównej

To ich czas. I nasz, bo Polska jest jednym z największych producentów jabłek na świecie (w wykopaliskach Biskupina znaleziono ślady jabłoni rosnących tam już ok. 1600 r. p.n.e.). Polskie jonatany, rubiny i mekintosze znane są daleko poza granicami naszego kraju, a to ze względu na ich wspaniały smak, który mógł narodzić się tylko tutaj - w polskich sadach.

czytaj więcej

Jedz mądrze

Joga, medytacja, ćwiczenia z koncentracji – to tylko niektóre z technik wybieranych przez Polaków, aby usprawnić funkcjonowanie pracy mózgu. Niestety, często zapominamy o diecie. Tak - mózg trenowany powinien być odpowiednio odżywiany. Zaraz dowiesz się jak.

czytaj więcej

Ogórek. Historia pewnego warzywa.

Nie wiadomo dokładnie, czy ma sześć tysięcy lat czy zaledwie (!) cztery. Wiadomo, że pochodzi z Indii, a dokładniej z tropikalnych terenów między Zatoką Bengalską a Himalajami, gdzie był uprawiany już w starożytności. Dzikie odmiany tego warzywa rosną do dziś na himalajskich stokach.

czytaj więcej