Styczeń to miesiąc, który kojarzy się z chłodnymi, nie zawsze przyjemnymi, dniami i potrzebą jedzenia wyłącznie ciepłych, sycących posiłków. Zimowy sezon oferuje wyjątkowe produkty – od warzyw korzeniowych po kiszonki i domowe przetwory, które nie tylko wzmacniają odporność, ale też wprowadzają do kuchni naturalne smaki. Sprawdź, jakie składniki warto jeść zimą i jak przygotować z nich pyszne, zdrowe potrawy.
czytaj więcej
W dzisiejszym świecie, w którym dbanie o naszą planetę jest szczególnie ważne, idee nurtu zero waste stają się coraz bardziej popularne, tym bardziej warto, by uczyć tych zasad nasze dzieci. Jednym z aspektów, w którym można wprowadzić zasady zero waste, jest kreatywne przygotowywanie posiłków na lunch szkolny. W tym artykule przedstawimy kilka ciekawych i smacznych pomysłów na dania zero waste, które mogą być przygotowane z pozostałości i resztek.
czytaj więcej
Nowy rok to czas, kiedy stawiamy przed sobą ambitne cele. Warto jednak podejść do nich z uważnością, inspirując się filozofią slow life – wówczas zwiększymy nasze szanse na ich realizację. Mindful eating, czyli uważne jedzenie, to prosty sposób, by zadbać o ciało i umysł, jednocześnie ciesząc się chwilą. Dowiedz się, jak świadome jedzenie może stać się Twoim najlepszym noworocznym postanowieniem.
czytaj więcej
Wigilia to wyjątkowy wieczór, który łączy Polaków przy wspólnym stole. Wydawałoby się, że cały nasz kraj stoi wspólną tradycją, okazuje się jednak, że dania, które goszczą na naszych stołach, różnią się w zależności od regionu. Każdy zakątek Polski ma swoje specyficzne smaki i potrawy, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Poniżej przeczytacie, jak różnorodne są tradycje wigilijne na Pomorzu, Śląsku, Podlasiu i w Małopolsce.
czytaj więcej