Ceviche, czyli sałatka z owoców morza prosto z Peru

Ceviche to marynowana surowa ryba w sosie z cytrusów, podawana (zależnie od regionu) z papryczkami chili, warzywami lub owocami.

czytaj więcej

Zupa pho, czyli smak prosto z Wietnamu

Zupa pho to zatopiony w przyprawionym ziołami rosole makaron ryżowy z mięsem wołowym lub drobiowym.

czytaj więcej

Kurczak z ryżem po hajnańsku, czyli narodowe danie z Singapuru

Kurczak z ryżem po hajnańsku to połączenie gotowanego kurczaka, aromatycznego ryżu i sosu chili, podawane ze świeżym ogórkiem.

czytaj więcej

Feijoada, czyli rytm brazylijskiej kuchni

Ten pyszny gulasz z fasoli z dodatkiem wołowiny lub wieprzowiny jest narodowym daniem Brazylii. Poznajcie historię feijoady.

czytaj więcej