Ajiaco, czyli zupa z Kolumbii
Ta popularna w stolicy Kolumbii zupa robiona jest z kurczaka, trzech odmian ziemniaków, kukurydzy i lokalnych ziół.
czytaj więcejTa popularna w stolicy Kolumbii zupa robiona jest z kurczaka, trzech odmian ziemniaków, kukurydzy i lokalnych ziół.
czytaj więcejTe niepozorne kulki uformowane z mielonego mięsa, kaszy bulgur i cebuli tworzą delikatny smak, którym można się raczyć podczas obiadu, ale także podczas przyjęcia.
czytaj więcejPie floater to pasztecik z ciasta francuskiego, który wrzuca się wierzchem do kremowej zupy z groszku i gęsto polewa sosem pomidorowym.
czytaj więcejCeviche to marynowana surowa ryba w sosie z cytrusów, podawana (zależnie od regionu) z papryczkami chili, warzywami lub owocami.
czytaj więcej