Falafele, czyli wegetariańskie danie z Bliskiego Wschodu
Falafele w najszerszym rozumieniu to smażone na głębokim tłuszczu kulki z mielonej ciecierzycy, fasoli fava, bobu lub grochu.
czytaj więcej
Ropa vieja, czyli smak z gorącej Kuby
Ropa vieja to połączenie specyficznie przygotowywanego mięsa wołowego z ryżem i warzywnymi dodatkami. Zapraszamy na kulinarną podróż na tropikalną Kuby.
czytaj więcej
Kurczak tandoori, czyli Indie na talerzu
Marynowany w jogurcie i przyprawiony mieszanką przypraw kurczak tandoori łączy w sobie delikatność i soczystość mięsa z aromatyczną chrupiącą skórką.
czytaj więcej
Nasi lemak, czyli danie o bogatym smaku
Specjalnie przygotowywany ryż w mleku kokosowym z liśćmi pandan podaje się z anchois, orzeszkami ziemnymi, gotowanym jajkiem, mięsem, ogórkiem i sosem – poznajcie nasi lemak.
czytaj więcej