Jak nie kochać pięknej, klimatycznej Lublany? Słowenia zaskakuje nie tylko urokliwą stolicą, ale również pysznym jedzeniem. Jedną z narodowych potraw tego kraju są žlikrofi, rodem z regionu, w którym położone jest miasteczko Idrji. Z czym i jak się to je?
czytaj więcej
Czy wiecie, że jednym z najczęściej spożywanych w Estonii warzyw jest kapusta? To właśnie na jej bazie mieszkańcy przygotowują bardzo popularny w tym kraju smakołyk, zwany Mulgikapsad. Co to takiego i skąd się wzięło?
czytaj więcej
Kanadyjski przysmak zwany Beaver Tails to tak naprawdę wcale nie mięsna przekąska – z bobrem ma jednak wiele wspólnego, bowiem kształtem przypomina jego ogon. Co to takiego i dlaczego Kanadyjczycy postanowili uczcić akurat to zwierzę, szukając nazwy dla narodowej potrawy?
czytaj więcej
Brzmi egzotycznie, prawda? Barbajuan to jednak wcale nie mieszkaniec dalekiej Azji, ale przystawka rodem z europejskiego Monako. Czym jest, skąd ta nazwa i dlaczego jest tak pyszne? Odpowiadamy!
czytaj więcej