test

Kurisumasu keeki i kentakki, czyli Boże Narodzenie w Japonii

Kurisumasu – tak Japończycy nazywają okres Bożego Narodzenia. Choć w tym kraju katolicy stanowią jedynie 1% społeczności, to i tak święta z okazji narodzenia Chrystusa odbijają się szerokim łukiem, szczególnie komercyjnie. Japończycy mają swoje wigilijne tradycje – chcecie wiedzieć jakie?

czytaj więcej

Tuttu, puisi i arfeq, czyli co jadają Grenlandczycy?

W tej mroźnej krainie kuchnia stanowi ważny element kultury. Dla każdego wegetarianina grenlandzkie menu nie będzie pozytywną informacją, ale trzeba wziąć pod uwagę, że ten styl jedzenia wynika ze specyficznych warunków środowiskowych i utrudnionego dostępu do składników. A co to są tuttu, puisi i arfeq?

czytaj więcej

Flaki po rumuńsku, czyli Ciorba de burta

Wiecie, że w Rumunii to właśnie ta charakterystyczna potrawa, czyli flaki, stanowią narodowe danie w kategorii zupa? Kiedyś potrawa dla osób z nizin ekonomicznych, dziś - jedno z najczęściej zamawianych w restauracjach dań. Dowiedzcie się więcej o ciorba de burta i jej historii!

czytaj więcej

Burek, czyli chorwacka przekąska

Wakacje w Chorwacji to jeden z ulubionych kierunków Polaków. Jeśli też uwielbiacie ten piękny kraj albo chcecie jego kawałek przenieść do własnej kuchni, spróbujcie tamtejszej przekąski – burka czyli pysznego, chorwackiego placka!

czytaj więcej