Gąbczaste ciasto, bogate w białko i bardzo kaloryczne, ma swoje stałe miejsce w sercach Paragwajczyków. Sopa Paraguaya to ich tradycyjna potrawa, jedzona jako danie główne albo przekąska w ciągu dnia. Sopę piecze się w specjalnych piecach opalanych drewnem. A ja ją przyrządzić w domu? Już odpowiadamy.
czytaj więcej
Sława pizzy wyprzedza chyba wszystkie inne potrawy – mawia się, że także w Libii mają coś, co nazywają ichniejszym odpowiednikiem tego włoskiego placka. To manoush. Chcecie wiedzieć więcej? Zapraszamy.
czytaj więcej
Zupę Magiritsa Grecy jadają tradycyjnie w Wielkanoc. Jej przygotowanie i składniki zapewne nie spodobają się każdemu, ale tak czy tak, to danie ma swoich zwolenników. Czym więc jest Magiritsa i jak ją przyrządzić?
czytaj więcej
Baba Ghanoush to równie popularna na Bliskim Wschodzi pasta, jak hummus, ale w naszym regionie jeszcze nie zdobyła takiej sławy. A szkoda, bo jest naprawdę wyjątkowa i bogata w składniki odżywcze! Poznajcie krótką historię Baby Ghanoush.
czytaj więcej