Potrawa z listy Unesco, czyli azerskie Dolmades
Czy wiedzieliście, że danie może być tak pyszne i przepełnione tradycjami, że zasłuży na wpisanie na listę UNESCO? Tak stało się z dolmades, których właśnie azerska odmiana została uznana za niematerialne dziedzictwo kultury. A czym właściwie są Dolmades?
czytaj więcej