Salteñas, czyli pieczone empanady z Boliwii
Te południowoamerykańskie „pierogi” łączą w sobie delikatność ciasta z pikantnością farszu stworzonego przede wszystkim z mięsa i ziemniaków.
czytaj więcej
Romazava, czyli przysmak z wyspy baobabów
To narodowe danie Madagaskaru przyrządza się w jednym garnku z dużych kawałków mięsa oraz porcji różnych warzyw liściastych.
czytaj więcej
Pavlova, czyli zwiewny torcik z Antypodów
Ten pyszny deser to połączenie bezowej otoczki wypełnionej bitą śmietaną, która zwieńczona jest porcją świeżych owoców. Nikt dokładnie nie wie, kto jest twórcą tego torciku o nietypowej nazwie. Od lat trwają spory, czy powstał on w Australii, czy w Nowej Zelandii. Jednego możemy być pewni – jest on lekki jak taniec baletnicy, od której wziął swoją nazwę. Jak to się wszystko zaczęło?
czytaj więcej