Staropolska kuchnia
Czas skończyć z mitami na temat staropolskiej kuchni! Wystawne uczty, kosztowne mięsiwa i tygodniowe biesiadowanie to domena bogatej szlachty i książąt – a co z resztą społeczeństwa? Dziś poznacie najprawdziwsze i najdziwniejsze ciekawostki ze stołów naszych przodków – czyli naprawdę jadała chłopska i mieszczańska Polska?
czytaj więcej
Lutefisk, czyli mydlana ryba z Norwegii
Oczywiste, że Norwegia słynie z różnych rodzajów ryb, przyrządzanych na setki sposobów. To z pewnością doskonale wiecie. Ale czy słyszeliście kiedykolwiek o specyfiku zwanym lutefisk, o którym mawia się, że smakuje… jak mydło? Zapraszamy na wycieczkę po dziwności Norwegii!
czytaj więcej