Moussaka, czyli tradycyjny smak Grecji
W rejonie basenu Morza Śródziemnego oraz Czarnego mięsno-warzywne zapiekanki są daniem popularnym i z bogatymi tradycjami. Kucharze chętnie korzystają z łatwego dostępu do niedrogiego mięsa i świeżych, aromatycznych warzyw.
czytaj więcej