Mulgikapsad, czyli co jadają Estończycy?

Czy wiecie, że jednym z najczęściej spożywanych w Estonii warzyw jest kapusta? To właśnie na jej bazie mieszkańcy przygotowują bardzo popularny w tym kraju smakołyk, zwany Mulgikapsad. Co to takiego i skąd się wzięło?

czytaj więcej