Savoir-vivre w restauracjach w epoce covid

Rozmrażanie gospodarki stało się faktem już z początkiem maja – dla nas, kulinarnych łasuchów, najlepszą wiadomością była ta o ponownym otwarciu restauracji. Odwiedzania knajp w czasie, gdy wirus wciąż jest realnym zagrożeniem, musi być jednak okraszone pewnymi wyrzeczeniami. Jak zachowywać odpowiedni savoir vivre w czasie covid, aby nie najeść się wstydu w restauracji?

czytaj więcej

Jak podawać dania, by oczy chciały je zjeść?

Estetyka podania to druga najważniejsza rzecz przy przygotowywaniu posiłków – ale za to pierwsza, na jaką nasz gość zwróci uwagę. Warto pamiętać o tej zasadzie, bo smak i styl, jeśli są dobrze skomponowane, stworzą prawdziwą jedzeniową perfekcję.

czytaj więcej

Kuchnia w kawalerce - praktyczna i pomysłowa

Kawalerka, wyjątkowo mała przestrzeń do życia, wymaga szczególnej pracy i uwagi, by mogła stać się funkcjonalna. W kuchni jest to o tyle ważne, że bardzo łatwo o bałagan podczas gotowania, a gdy dodatkowo musimy zmieścić się na niewielkim metrażu, chaos i frustracja – gwarantowane! Jak więc zorganizować praktyczną kuchnię w kawalerce?

czytaj więcej

Bieżnik i obrus – dobrana para na wiosennym stole

Obrusy i bieżniki wydają nam się już przeżytkiem z domów naszych babć. Nic bardziej mylnego! Naprawdę stylowy stół nie może obyć się bez tych elementów, ale warunek to ich dobre dopasowanie, tak, aby nasze miejsce w jadalni wyglądało nowocześnie i elegancko zarazem. Jak to zrobić?

czytaj więcej