Kolejność podawania potraw

Najpierw przystawki, to wiadomo. Ale zimne czy gorące? A co bezpośrednio po nich? Danie główne? Może jednak sery? Podawanie do stołu jest sztuką, którą rządzą pewne zasady. Dobrze się z nimi zapoznać, żeby nie popełnić kulinarnego faux pas.

czytaj więcej

Kłopotliwe dania

Jeść każdy musi, jednak nie każdy potrafi. Zwłaszcza jeśli ma do czynienia z egzotycznymi, do niedawna zupełnie obcymi polskiej sztuce kulinarnej specjałami kuchni świata.

czytaj więcej

Jak nakrywać do stołu

Podstawą każdego przyjęcia jest dobrze nakryty stół. Dobrze, czyli elegancko, zgodnie z prawidłami savoir-vivre’u oraz wygodnie. Idealnie nakryty stół ma wpływ na atmosferę i jest już sam w sobie ucztą. Dla zmysłów. Przy takim stole będzie się chciało biesiadować w nieskończoność.

czytaj więcej