Słodki dodatek do potraw - suszone owoce

Suszone owoce są fantastycznym dodatkiem do potraw i znacznie lepszym źródłem energii niż owoce świeże. Sprawdź, jak w prosty sposób przemycić je do swoich codziennych dań.

czytaj więcej

Lukry, polewy oraz stylowe dodatki do ciast

Tort urodzinowy w kształcie samochodu dla dziecka, finezyjne ciasto na spotkanie z przyjaciółmi czy kolorowa babka do kawy – to wszystko możliwe dzięki lukrom i polewom.

czytaj więcej

Orzechy włoskie? Najlepsze w cieście!

Sezon na orzechy trwa w najlepsze. Te z naszych rodzimych drzew (choć nazywane włoskimi) mają według niektórych najlepszy na świecie smak. A do tego są tak efektowne, że idealnie nadają się do dekorowania potraw. Sprawdźmy, jak możemy wykorzystać orzechy włoskie w naszej kuchni.

czytaj więcej

Bez maku nie ma Świąt

Ryba, czerwony barszcz, orzechy, uszka, grzyby… Każda z wigilijnych potraw ma swoją specyficzną symbolikę. Mak jest dla chrześcijan symbolem dostatku i obfitości, dlatego nie powinno go zabraknąć na świątecznym stole.

czytaj więcej