Stylizuj swoje dania na wiosnę! Jadalne kwiaty to fenomen, który zmieni nawet najprostsze danie w estetyczny majstersztyk. Jak dobierać je do potraw i jakie w ogóle kwiaty nadają się do jedzenia, a których lepiej unikać? Przeprowadzimy Was przez ten roślinny świat!
czytaj więcej
Karnawał to czas folgowania – także kulinarnego. Już kilka lat temu Polskę opanowała moda na burgery, które zaczęły nagminnie dominować w restauracjach, barach i na przyjęciach, w postaci małych burgerków, typu „finger food”. Pewnie komponujecie już swoje karnawałowe menu, więc pozwólcie, że dorzucimy do niego coś jeszcze – smaczne i cieszące oko burgery.
czytaj więcej
Listopad nie należy do naszych ulubionych miesięcy – niesprzyjająca pogoda i krótkie dnie to nic, co mogłoby poprawiać samopoczucie. Warto jednak i w tym czasie poszukać czegoś optymistycznego -długich wieczorów z herbatą, sezonowych owoców i pysznych kombinacji smakowych charakterystycznych tylko dla późnej jesieni. Żurawina zdecydowanie może stać się jej symbolem.
czytaj więcej
Precyzja, misterne działanie, tradycja powtarzalności – tak w skrócie można by powiedzieć o kaiseki, czyli japońskiej sztuce wielodaniowego posiłku. Dziś opowiemy Wam trochę więcej o tej metodzie stylizowania jedzenia. A dajemy słowo, że jest o czym opowiadać! Zapraszamy na daleką wyprawę!
czytaj więcej