Karnawał to czas folgowania – także kulinarnego. Już kilka lat temu Polskę opanowała moda na burgery, które zaczęły nagminnie dominować w restauracjach, barach i na przyjęciach, w postaci małych burgerków, typu „finger food”. Pewnie komponujecie już swoje karnawałowe menu, więc pozwólcie, że dorzucimy do niego coś jeszcze – smaczne i cieszące oko burgery.
czytaj więcej
Listopad nie należy do naszych ulubionych miesięcy – niesprzyjająca pogoda i krótkie dnie to nic, co mogłoby poprawiać samopoczucie. Warto jednak i w tym czasie poszukać czegoś optymistycznego -długich wieczorów z herbatą, sezonowych owoców i pysznych kombinacji smakowych charakterystycznych tylko dla późnej jesieni. Żurawina zdecydowanie może stać się jej symbolem.
czytaj więcej
Precyzja, misterne działanie, tradycja powtarzalności – tak w skrócie można by powiedzieć o kaiseki, czyli japońskiej sztuce wielodaniowego posiłku. Dziś opowiemy Wam trochę więcej o tej metodzie stylizowania jedzenia. A dajemy słowo, że jest o czym opowiadać! Zapraszamy na daleką wyprawę!
czytaj więcej
Cześć, jesień! Kolorowa pora roku wita nas dłuższymi wieczorami i pysznymi, ciepłymi smakami - niekwestionowana królowa tej pory roku to gruszka, dlatego my pokażemy Wam dziś kilka sposobów na godne powitanie tego owocu w kuchni. Na słodko? Na słono? No i z kim gruszka czuje się najlepiej w parze? Odpowiadamy!
czytaj więcej