Wysokie temperatury obniżają apetyt, a jednocześnie zwiększają zapotrzebowanie na płyny. Jeśli więc macie dość picia kolejnych szklanek wody, to polecamy Wam przygotowanie w domu zimnych napojów. Przypominamy, że latem należy dostarczać organizmowi od 2 do 3 litrów płynów dziennie. Oczywiście, jeśli przebywacie długo na świeżym powietrzu albo jesteście bardzo aktywni fizycznie, to powinniście pić odpowiednio więcej płynów. Jeśli o tym zapomnicie, to organizm sam wam o tym przypomni – zmęczenie, brak koncentracji i zawroty głowy – to objawy odwodnienia. Dlatego nie ryzykujcie i przygotujcie się na upały, robiąc zróżnicowane domowe zimne napoje, które nie tylko zapewnią orzeźwienie, ale będą także pięknie prezentować się w dzbankach i szklankach.
Płynna owocowość
Pierwsze miejsce wśród zimnych napojów musiały zająć soki. Nie mówimy tutaj o tych kupowanych, które zawierają dużo cukru, ale o tych przygotowanych w domu. Pomysł ten wydaje się oczywisty i nudny. Tylko wyobraźcie sobie zimny kolorowy sok z własnoręcznie wyciśniętych owoców, z kostkami lodu, przyprawiony świeżą zieloną miętą. To musi orzeźwiać i stylowo wyglądać! Jeśli lubicie kwaśne smaki, to polecamy Wam połączenie grejpfruta, pomarańczy i cytryny. Ten jasnożółty napój dostarczy wam energii oraz witamin A, B, C oraz soli mineralnych. Świetnym pomysłem jest mieszanie soków owocowych z warzywnymi. Klasyczny sok z pomidora, orzeźwiający świeży ogórek, czy słodka marchewka znakomicie komponują się ze smakiem jabłek i gruszek. Warto pomyśleć o zamrożeniu soku i dodaniu go do innego pod postacią kolorowych kostek, które uatrakcyjnią wizualnie napój.
Letnie napoje nie muszę być skomplikowane. Wystarczy woda, cytryny i miód, by stworzyć domową lemoniadę, która schłodzona w lodówce skutecznie ugasi pragnienie. Do tego pływające plastry cytryny zawsze dobrze wyglądają i zachęcają do picia. A co ważne – zrobienie lemoniady zajmuje tylko kilka chwil! Pomyślcie też o dodaniu soku z malin czy soku borówek do wody. Tak powstałe drinki będą prezentować się świetnie w szklanym dzbanku. Jeśli chcecie dodać stylową dekorację do napoju, to możecie nałożyć na szklankę plasterek cytryny lub limonki.