Przyprawa tzatziki
Tzatziki to tradycyjny grecki dip, podawany samodzielnie jako przystawka bądź jako dodatek do sałatek, pieczywa oraz mięs. Grecy przyrządzają tzatziki z gęstego jogurtu, startego ogórka, oliwy z oliwek, octu i dużej ilości rozdrobnionego czosnku. Do sosu można dodać świeżego koperku lub szczypiorku. Tzatziki doskonale pasują do gyrosa i kebaba, grillowanych i pieczonych mięs, surówek ze świeżych warzyw i grzanek.