Zioła prowansalskie
Zioła prowansalskie są idealną przyprawą do tłustych potraw, pieczonych mięs, zapiekanek, ryb oraz potraw z grilla. Dodaje się ich do zup, sosów ziołowych, sałatek, twarogów i jaj. Każdy ze składników ziół prowansalskich charakteryzuje się wyjątkowymi walorami: oregano, tymianek i cząber gwarantują lekko gorzkawą nutę, rozmaryn sosnowy aromat, natomiast bazylia wyjątkowy powiew świeżości. Do ciepłych dań zioła prowansalskie dodaje się przed i po ich przyrządzaniu.