Sposób przygotowania:
Ocena: /5 -
głosów
-
Cebulę pokroić w pióra, zeszklić na patelni z dodatkiem oleju.
-
Smażyć na małym ogniu kilka minut, następnie dodać łyżeczkę cukru i majeranek.
- Dusić, dolewając odrobinę wody w razie potrzeby, aż cebula będzie miękka, odstawić.
- Na tej samej patelni rozgrzać masło z ząbkami czosnku, obsmażyć kiełbasy z obu stron na złoty kolor, dodać przyprawę do mięs.
-
Przełożyć do naczynia żaroodpornego, piec ok. 15- 20 minut w temperaturze 200 stopni.
-
Kiełbasę podawać z karmelizowaną cebulką.
