• Cebulę pokroić w pióra, zeszklić na patelni z odrobiną oleju.
• Dodać kiełbasę, oprószyć przyprawą do mięs i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz tymianek.
• Przykryć i dusić ok. 20 minut, aż kiełbasa będzie ugotowana w środku.
• Zdjąć pokrywkę i smażyć jeszcze kilka minut, do uzyskania złotego koloru.
• Posypać kolorowym pieprzem.