• Awokado i ogórka obrać i pokroić w średnią kostkę, skropić sokiem z cytryny.
• Dodać posiekaną drobno szalotkę.
• Łososia podzielić na mniejsze części.
• Wymieszać z warzywami, majonezem, pieprzem i ewentualnie dosolić.
• Z powstałej masy uformować na talerzu stożki, przed podaniem udekorować świeżym koperkiem i granatem.