Sposób przygotowania:

Ocena: 5/5 - 1 głosów
  • Kurki oczyścić pędzelkiem, gdy są bardzo brudne namoczyć w zimnej wodzie z solą, aby pozbyć się zanieczyszczeń.
  • Piekarnik z funkcją grilla nagrzać do temperatury 210 st. C.
  • Kurki przesmażyć na maśle z drobno posiekanym czosnkiem, doprawić solą, pieprzem, cząbrem i bazylią, odparować płyny.
  • Gotowe kurki przełożyć na kromki chleba, ułożyć na nich kawałki mozzarelli.
  • Zapiekać, aż ser się rozpuści, a chleb będzie chrupiący. Podawać ze świeżą rukolą.