• Umyte ogórki ułożyć w słoikach o pojemności 1 l, dodając gałązki kopru.
• Następnie wsypać po 2 łyżki stołowe mieszanki do ogórków kwaszonych do każdego słoika.
• Zalać solanką, przygotowaną z soli rozpuszczonej w gorącej wodzie (1 łyżka soli na 1 l wody) - solankę przestudzić, aby była letnia.
• Słoiki przykryć ściereczką, aby nie dochodziło do nich światło. Odstawić na około 2 dni.