• Składniki sosu do sałatki zmiksować.
• Botwinkę i pietruszkę drobno pokroić, wymieszać z burakami i prażonym słonecznikiem, przełożyć do misek.
• Tofu pokroić w plastry.
• Masło orzechowe zmiksować z mlekiem kokosowym, sosem sojowym i przyprawą do grilla, polać pokrojone tofu, odstawić na kilka minut.
• Smażyć na patelni grillowej na złoty kolor, ok 2-3 minuty z każdej strony, uważając, aby nie przypalić marynaty.
• Podawać z przygotowaną sałatką.