• Kaszę jaglaną ugotować do miękkości, ostudzić.
• Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na patelni. dodając 2 łyżki oleju.
• W dużej misce umieścić wszystkie składniki na burgery, doprawić mieszanką przypraw do smaku. Formować niewielkie kotlety, układając je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 25 minut.
• Paprykę i cebulę pokroić, dodać do rukoli i pomidorków.
• Sałatkę skropić oliwą i cytryną.
• Podawać z ciepłymi burgerami i np. sosem jogurtowym.