• Kurczaka umyć, oczyścić z błon, pokroić w większą kostkę.
• Cebulę i czosnek drobno posiekać.
• Mięso usmażyć na złoty kolor na patelni, dodać cebulę z czosnkiem, chwilę dusić.
• Zalać winem i poczekać ok. 2 minuty, aż alkohol odparuje.
• Dodać śmietankę, biały pieprz i sól i gotować ok. 15 minut, aż sos zgęstnieje.
• Podawać ze świeżym szczypiorkiem i ryżem.