• Kurczaka obtoczyć w oliwie, oprószyć bazylią, kurkumą i papryką.
• Smażyć na złoty kolor z obu stron, po kilku minutach przykryć i dusić jeszcze 2-3 minuty.
• Zdjąć z patelni, ostudzić, pokroić w kostkę.
• Paprykę pokroić w kosteczkę, pomidorki przekroić na pół.
• Makaron orzo ugotować wg przepisu na opakowaniu, ostudzić.
• W miseczce wymieszać majonez, jogurt i sok z cytryny.
• W dużej misce połączyć ugotowany makaron, pokrojone warzywa, sos i kurczaka.
• Udekorować bazylią, pokruszyć ser feta.
• Podawać na zimno.