• Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 st. C.
• Bataty umyć, nakłuć widelcem, posmarować olejem i oprószyć przyprawą do ziemniaków.
• Piec ok. 40 minut, a po tym czasie sprawdzić, czy nóż gładko wbija się do środka.
• Przekroić bataty wzdłuż i wydrążyć większość miąższu.
• Wymieszać go z czosnkiem przeciśniętym przez praskę i przyprawą do warzyw zapiekanych, a następnie ponownie umieścić w batacie.
• Posypać fetą i zapiekać ok. 15-20 minut. Podawać z natką pietruszki.