Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać z przyprawą do ziemniaków, jajami oraz mąką. Formę na babeczki wyłożyć kwadratami wyciętymi  z papieru do pieczenia. Każde wgłębienie wypełnić masą, tworząc kubeczki. Zapiekać ok. 30 minut w 180 stopniach, do złotego koloru. Ostudzić i wyjąć z formy.

Fetę zmiksować z jogurtem na gładki krem, wypełnić ziemniaczane foremki. Buraki drobno pokroić, posypać przygotowane placuszki. Udekorować koperkiem.