Sposób przygotowania:

Ocena: 0/5 - 0 głosów
  • Piekarnik nagrzać do 190 st. C.
  • Kalafiora obgotować ok. 10 minut w osolonej wodzie i zblendować.
  • Dokładnie odcedzić na sicie, a następnie za pomocą gazy, aby pozbyć się płynów.
  • Dodać jajko, przyprawę kuchni włoskiej i starty cheddar.
  • Wymieszać, przełożyć na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia, wysmarowanym oliwą.
  • Położyć drugi arkusz papieru i rozwałkować na cienki, prostokątny placek.
  • Zdjąć papier, posypać mozzarellą i zapiekać ok. 20 minut. Pokroić i podawać ze świeżą bazylią.