Sposób przygotowania:

Ocena: 0/5 - 0 głosów
  • Polędwiczkę wieprzową oczyścić z błon, pokroić na kilkucentymetrowe kawałki.
  • Obtoczyć w przyprawie do mięs i oleju.
  • W garnku zblanszować szparagi lub ugotować fasolkę do miękkości.
  • Patelnię rozgrzać, wlać olej.
  • Smażyć polędwiczkę ok. 2 minuty z każdej strony, razem z rozmarynem i pomidorkami.
  • Przełożyć na patelnię, delikatnie posolić i oprószyć przyprawą do steka. Podawać ze szparagami lub fasolką.