• Cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na patelni, ostudzić.
• Do dużej miski przełożyć mięso, dodać warzywa, jajko i kilka łyżek bułki tartej oraz ser.
• Doprawić przyprawą do mięs, wymieszać i uformować kulki.
• Na patelni rozgrzać olej, smażyć pulpeciki do uzyskania złotego koloru, przełożyć na blachę i piec ok. 10 minut w 190 st. C.
• Podawać z ulubionym sosem, np. majonezem z czosnkiem.