• Opłukaną i osuszoną rybę przyprawić delikatnie przyprawą do ryb ze skórką cytryny, a następnie na jej wierzchu ułożyć plasterki masła.
• Całość zawinąć w folię aluminiową.
• Piec około 25 – 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st. C.