• Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
• Pierś z kurczaka skropić delikatnie olejem, posypać przyprawą do kurczaka i smażyć na rozgrzanej patelni około 5 – 7 minut.
• Usmażoną pierś z kurczaka przełożyć do oddzielnego naczynia.
• Następnie wrzucić na patelnię pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę, marchewkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę dusić, od czasu do czasu mieszając. Na końcu dodać kilka różyczek brokułu oraz groszek i podlać niewielką ilością wody. Delikatnie przyprawić solą i pieprzem. Całość dusić około 15 – 20 minut pod przykryciem.
• Tak przygotowane warzywa połączyć z usmażoną wcześniej piersią z kurczaka oraz ryżem.