• Pomidory pokroić w większe cząstki.
• Ogórka pokroić w półplastry lub większą kostkę.Paprykę pokroić w większą kostkę.
• Czerwoną cebulę pokroić w cienkie piórka.Warzywa przełożyć do miski i dodać oliwki.
• Oliwę połączyć z sokiem z cytryny lub octem oraz oregano. Wymieszać.
• Polać warzywa przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszać.
• Fetę pokroić na duże kostki. Posypać dodatkową szczyptą oregano i świeżo mielonym pieprzem.
• Udekorować bazylią.
• Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.