• Wszystkie składniki na sos umieścić w wysokim naczyniu i zmiksować na gładko.
• Schłodzić w lodówce.
• Fasolkę oczyścić, gotować 2 minuty w osolonej wodzie, odcedzić i przelać zimną wodą.
• Pomidorki pokroić na połówki, a cebulę w pióra.
• Oliwę rozgrzać, ser pokroić w grubsze plastry.
• Smażyć z obu stron na złoto.
• W dużej misce wymieszać roszponkę z warzywami i wcześniej przygotowanym sosem.
• Rozłożyć na talerze, a na wierzchu ułożyć grillowany ser.