• Kurczaka zamarynować w przyprawie i oliwie.
• Cebulę pokroić w pióra, a cukinię w plastry.
• Kurczaka, cebulę i cukinię grillować do miękkości.
• Połączyć z pokrojonym awokado, mango i rukolą.
• Polać oliwą i posypać orzechami.