• Czosnek drobno posiekać.
• Na patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek i gnocchi lub kopytka. Smażyć ok. 5 minut do złotego koloru, dodać pomidorki, przyprawę kuchni włoskiej i rukolę.
• Wymieszać, przełożyć na talerze i posypać startym parmezanem.