• Kurczaka i jabłka pokroić w grubą kostkę, przełożyć do miski.
• Cebulę bardzo drobno posiekać, wymieszać z majonezem, jogurtem i ziołami do sałatek, doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodać do kurczaka, wymieszać z żurawiną i orzechami. Podawać z pieczywem.