• Truskawki umyć, oczyścić z szypułek, umieścić w kielichu blendera.
• Dodać sok z cytryny oraz odrobinę cukru, miętę i dolać ½ szklanki wody.
• Zmiksować na gładki krem - w razie potrzeby dolać więcej wody.
• Przełożyć do miseczek.
• Śmietanę wymieszać z cukrem pudrem, udekorować chłodnik. Podawać na zimno.