• Krewetki zalać sokiem z limonki, dodać posiekane chili, czosnek przeciśnięty przez praskę, 1 łyżeczkę kolendry, sól, pieprz i kilka łyżek oleju.
• Na patelni rozgrzać olej, smażyć krewetki po 2 minuty z każdej strony, w połowie smażenia dodać masło. Krewetki można również przyrządzić na grillu.
• Podawać z ulubioną sałatką.