• Mąkę wymieszać z czosnkiem w proszku i solą.
• W osobnej misce połączyć jaja i mleko, wlać do miski z mąką. W
• szystko zmiksować blenderem na gładko. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste - dodać więcej mleka.
• Smażyć na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem, po 20-30 sekund z każdej strony. Ostudzić.
• Szynkę i ser oraz paprykę pokroić w słupki.
• Majonez, musztardę i chrzan połączyć, tworząc gładki sos. posmarować naleśniki, ułożyć dodatki i zawinąć w małe tortille. Podawać na zimno.