Sposób przygotowania:

Ocena: 5/5 - 1 głosów
  • Umytego karpia poporcjować na mniejsze kawałki.
  • Natrzeć solą i przyprawą do ryb. Obtoczyć w mące i strzepnąć delikatnie jej nadmiar.
  • Na patelni dobrze rozgrzać masło, a następnie smażyć rybę partiami na niewielkim ogniu przez około 6 minut, obrócić na drugą stronę i smażyć kolejne 5 minut.
  • Podawać z kawałkami cytryny.